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呋喃酮
呋喃酮
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H )-furanone
CAS No . 3658-77-3
FEMA No . 3174
清香描素
果香、焦糖香或焦菠蘿樣香氣
注意的用途
1.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
2.常用于調配烘烤食品、面包、麥芽、紅糖、草莓、蜜餞、焦糖等食品香精
3.可用于煙草的增香劑
展開
化學實驗操作規格
色狀 白色至蒼黃色固體
含量的 ≥98%
凝固點 75.0℃~80.0℃
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原產地/國產品牌
國產、Firmenich芬美意
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